Ingredientes:
300 ml o cc crema de leche, 3 cucharadas de agua de rosas, 50 gr pétalos de rosas, 75 gr azúcar morena, 4 cucharadas vino dulce, jugo de 1 limón, limón rallado.
Elaboración:
Licuar el jugo y la ralladura de limón, junto con los pétalos, el agua de rosas, el vino dulce y el azúcar moreno. Dejar reposar durante toda la noche. Al día siguiente agregar la crema, revolviendo de manera envolvente. Servir helado, adornando las copas con un pétalo de rosa.
2 comentarios:
Interesante, siempre había deseado saber cómo se hacía... lo malo es que no tengo ninguna batidora del estilo que muestras...
Puede ser sólo con el batidor, pero tienes que hacerlo mientras bailas La Macarena a 72 revoluciones.
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